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- Jan 23 Fri 2015 15:09
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- Aug 24 Sun 2014 16:59
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食記種種（更新）
這次去北海道跟澳門總共摘了十二顆星
還有幾家雖然沒星但是仍舊很讚的餐廳
FB上傳照片寫評語比較方便，所以都更新在那兒了
FB應該是沒有帳號就無法觀看文章
連公開張貼的也一樣
- Jul 24 Thu 2014 13:14
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非常久沒有更新了。。。
是說原本就算更新也沒什麼大不了的文章，
去年的米其林食記到現在也沒寫完，眼見著也補不上了。
(因為今年的十幾顆星星快要出現了債只會越欠越多)
以前隨著深夜食堂每一本都會貼的私之深夜食堂也處於停擺狀態(雖然菜可沒少做)，
連新書時間的女兒新譯本也沒打(不打也在排行榜上盤據了一個多月就是了)，
- Sep 10 Tue 2013 10:48
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私之深夜食堂(9/10更新）
- Jun 21 Fri 2013 22:59
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澳門之星（其二）
說到澳門之星應該沒人不想來試試這裡的，嗯，大概有人看見這張照片就知道是哪了。沒錯，就是位於金鳳梨大酒店頂樓的喉部兄天朝三星餐廳～（誤） 不是俺說，澳門喉部兄內部裝潢只能用俗麗二字形容。那鋼琴並非擺飾，用餐途中確實會有人演奏，然後譜子是在iPad上。非常……煞風景。 窗外風景老實說也嘜麻得（粵語）。 總之是來吃飯的，挑剔人家有的沒的是要幹嘛。坐定了點了必須有的氣泡礦泉水之後，女侍推來牛油車。 兩大陀當然不是都給你而是各削一片。深色的是salted.
- Jun 08 Sat 2013 21:26
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澳門之星（其一）
澳門地方雖小吃食不少，網路上隨便搜搜食記滿坑滿谷；但基本上個人認為路邊小吃、一般飲食等完全沒有專程尋訪的價值不說，連特產都跟台灣大同小異，滿街蛋捲肉乾杏仁餅牛軋糖，一概無視也毫無損失。那試問去澳門吃啥？答案當然是吃值得專程去吃的好料。 閒話休提。 The Tasting Room by Galliot 此法國餐廳剛獲米其林一星，中文名字是詭異的「御膳房」，不知道是誰取的但反正名字無關緊要，東西好吃餐廳愛叫啥都成。 在經理殷勤招呼下入座，點了必須得有的氣泡礦泉水，在東張西望毫無氣質地隨手亂拍後百無聊賴之下跟經理抱怨："I am famished, where's the bread basket you promised?!"
- May 08 Wed 2013 14:10
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Reading
誉田 哲也 単行本: 336ページ 出版社: 集英社 (2012/6/5) 言語 日本語 譽田是俺近年來滿喜歡的作家，他有新作大概都會看。這本去年剛出就看完，最近部落格雜草叢生，上來除個草換個空氣～
- Oct 28 Sun 2012 23:35
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海神的祕密
- Sep 08 Sat 2012 22:04
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連續卡路里攝取第二彈
攝取日：120903 出席人數：12 地點：薺元小館 今年也承蒙大家惠然肯來，共襄盛舉，團團圍了一桌，甚是熱鬧。 薺元小館原位於民生社區，不在俺活動範圍之內，從未去過；後來搬到南京東路三段小巨蛋對面，有人去過覺得不錯，俺又之前被某「美食家」推薦的薺菜餃子雷到，因此決定來吃這家。雖然號稱是江浙菜，但看菜單也知道早已是大江南北無所不包，腸旺與臘味齊飛，豆米共絲瓜一色。嗯哼。
- Sep 02 Sun 2012 14:06
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連續卡路里攝取第一彈
又到了每年這個時候，密集攝取卡路里……是說平常也沒少攝取就是啦。 福華江南春可以算是從小吃到大。以前每次來多半都人少少的，現在想起來應該都是非假日的晚上。難得在豔陽高照的假日正午出現，竟然眼見了幾乎客滿的盛況，嗯，這表示該恭喜他們。 俺最喜歡的煙燻素鵝。非常薄的煙燻豆皮，清爽的素餡，是坊間一般的豆魚或素雞無可比擬的（是說根本是完全不同的東西）。每次來必點，常常因為只是想吃這道所以才來。硬要挑剔的話就是旁邊擺一塊黃蘿蔔是哪招？不倫不類。 滾油滋滋作響，熱氣蒸騰的清炒鱔糊。鱔魚人人會炒，成果大有不同。軟硬適中濃郁不膩，最重要的是毫無土味腥羶。 雪菜魚片。這道甚為失敗。圓鱈裹的粉過厚，調味不佳，吃不出鱈魚的鮮味也沒有雪菜的清香。這彷彿是多年來吃到最糟的一次。
- Aug 21 Tue 2012 20:12
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虎子掰掰
小虎是李登輝競選連任投票那天被姊姊撿回來的小貓咪，只有三百公克。姊姊把他放在外套口袋裡去看獸醫。姊姊餵沒牙的寶寶吃奶瓶，奶瓶吃完還要吮姊姊的手指頭，然後在姊姊肩膀旁邊靠著頸子睡覺。小小的孩子不會上廁所，姊姊用面紙盒做了個小沙盆，把他放進去，用他的小手撥撥沙子，他就立刻會自己上廁所了。不吃奶瓶之後吃離乳食，總吃得滿臉就站著睡著，臉也不洗，害姊姊擔心了好一陣子：這小貓咋底不會洗臉啊！結果有一天他突然開竅，也就自己洗得乾乾淨淨了。 我們小虎性情極好，從不使壞從不亂叫，被阿咪哥哥欺負也都逆來順受，無欲無求樂天知命，最喜歡的人是把拔。最擅長的特技是說「襪襪」。最願意跟人親親。他在我們家十六年。總共只生過大概兩次病。一個星期前他不想吃飯了，只喝水。偶爾跟大家說說話。他知道要跟我們別離了，便不再做其他無謂的事情，就在他熟悉的一輩子的家裡，跟他熟悉的家人在一起。靜靜地走完最後一段路。 雖然這樣，姊姊還是好傷心……
