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這次去北海道跟澳門總共摘了十二顆星
還有幾家雖然沒星但是仍舊很讚的餐廳
FB上傳照片寫評語比較方便,所以都更新在那兒了
FB應該是沒有帳號就無法觀看文章
連公開張貼的也一樣
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是說原本就算更新也沒什麼大不了的文章,
去年的米其林食記到現在也沒寫完,眼見著也補不上了。
(因為今年的十幾顆星星快要出現了債只會越欠越多)
以前隨著深夜食堂每一本都會貼的私之深夜食堂也處於停擺狀態(雖然菜可沒少做),
連新書時間的女兒新譯本也沒打(不打也在排行榜上盤據了一個多月就是了),
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第十一集 煎山藥
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說到澳門之星應該沒人不想來試試這裡的,嗯,大概有人看見這張照片就知道是哪了。沒錯,就是位於金鳳梨大酒店頂樓的喉部兄天朝三星餐廳~(誤)
不是俺說,澳門喉部兄內部裝潢只能用俗麗二字形容。那鋼琴並非擺飾,用餐途中確實會有人演奏,然後譜子是在iPad上。非常……煞風景。
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澳門地方雖小吃食不少,網路上隨便搜搜食記滿坑滿谷;但基本上個人認為路邊小吃、一般飲食等完全沒有專程尋訪的價值不說,連特產都跟台灣大同小異,滿街蛋捲肉乾杏仁餅牛軋糖,一概無視也毫無損失。那試問去澳門吃啥?答案當然是吃值得專程去吃的好料。
閒話休提。
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誉田 哲也
単行本: 336ページ
出版社: 集英社 (2012/6/5)
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作者:亞倫.布萊德雷
原文作者:Alan Bradley
譯者:丁世佳
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攝取日:120903
出席人數:12
地點:薺元小館
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